Virgo Campania Aglianico IGP Villa Raiano
Ручной сбор, мацерация на кожице в течение недели, ферментация в стали с ежедневной перекачкой сусла. Выдержка 50% в стали и 50% в дубе на тонком осадке. Свежий вкус с фруктово-ягодными оттенками и стойким послевкусием с бальзамическими нотами. Аромат свежих фруктов и ягод (слива, шелковица) и лёгкие мятно-пряные нюансы. Прекрасная пара к барбекю, тунцу и баклажанам.
Вилла Райано — винодельня в провинции Авеллино, в регионе Кампания, основанная в 1996 году братьями Сабино и Симоне Бассо. Поначалу винодельню оборудовали в помещениях старых цехов по производству оливкового масла, а в 2009 году построили новое здание, где по принципам органического земледелия производят вина из местных сортов винограда, сознательно ограничивая объёмы производства для достижения высочайшего уровня контроля качества.
Добавить отзыв
Отзывов пока нет.