Todi Sangiovese DOC Cantina Tudernum
Ручной сбор, винификация каждого сорта отдельно в стальных ёмкостях при контролируемой температуре, Мацерация на кожице 18-22 дня. Выдержка 6 месяцев в бочках из французского дуба, затем 12 месяцев в бутылке. Округлое полнотелое вино с приятными танинами, оттенками чёрной вишни и кофе во вкусе, букетом красных фруктов и лёгкими нюансами ванили. Хорошо гармонирует с блюдами из красного мяса и насыщенными супами.
Винодельня Кантина Тудернум основана в 1958 году. Это одна из крупнейших виноделен региона Умбрия, расположенная на склонах холма Тоди. Благодаря значительным финансовым вливаниям в развитие и обновление инфраструктуры, традиционное производство вин здесь объединено с инновациями и современными технологиями.
Добавить отзыв
Отзывов пока нет.