Roeno Riesling Renano Praecipuus
Praecipuus — от латинского "выдающийся, превосходный". Ручной сбор с тщательным отбором ягод в поле, используются только самые спелые и качественные гроздья. Мягкое прессование и короткая мацерация. При 20-дневной ферментации используются специально отобранные дрожжи для рислинга из Института Гайзенхайма. Выдержка 10 месяцев в стали и 8 месяцев в бутылке. Гармоничное, элегантное вино с оттенками персика, груши и типичного для рислинга "бензина". Баланс яркой кислотности, минеральности и лёгкой сладости.
Винодельческое хозяйство Роэно располагается на границе провинций Верона и Тренто, у подножия горы Монте Бальдо в местности Беллуно Веронезе. Название Roeno состоит из двух частей: «Ro» — в честь основателя Роландо, и греческого слова Энос. Винная Компания была основана более 50 лет назад Роландо Фугатти и его женой Джулианой. На сегодняшний день компанией управляют их дети: Роберта, Кристина и Джузеппе. 25 гектаров виноградников простираются через долину Адидже, примыкая на севере к Трентино-Альто-Адидже и области Бардолино в Вероне. Разнообразие почв в этих землях позволяет выбрать наиболее подходящий участок для каждого сорта винограда
На винодельне применяются новейшие технологии в сочетании с опытом и постоянным стремлением к совершенству. Любовь к своей земле и уважение к традициям — это ценности, которым верна семья Фугатти.
Добавить отзыв
Отзывов пока нет.