Piuma Primitivo Salento IGP
Страна: Италия
Регион: Апулия
Апелласьон: Саленто ИГП
Бутылка 0.75
БИО: Нет
Винтаж: 2020
Крепость: 13,5%
Температура подачи: 16-18*С
Потенциал хранения: 3-5 лет
Категория: IGP
Декантация: аэрация
Выдержка в емкости: 4-6 мес. в стальных чанах, и в бутылке.
Стилистика: Вино рубиново-красного цвета с фиолетовым ободком. Сочный аромат мякоти вишни, черники и сливы. Вкус теплый, мягкий и сухой, с продолжительным сухим послевкусием.
История началась во второй половине 20-х годов, когда правительство выделило средства для стимулирования сотрудничества виноделов на юге Италии. И вот, в Мандурии небольшая группа «просвещенных» виноделов решила коммерциализировать вино произведенное из сорта винограда Примитиво. В 1928 году было основано «Federazione Vini», общество производителей, которое 4 года спустя, 9 июля 1932 года, официально оформило свой юридический статус кооператива с учреждением «Консорциум продюсирования вин Мандурии» - “Produttori Vini Manduria”.
Добавить отзыв
Отзывов пока нет.