Piemaggio Il Maggio Chianti Classico DOCG
Бленд 90% Санджовезе, 10% Колорино, Канайоло. Мацерация и ферментация в стали, выдержка 18 месяцев в дубе и бетоне. Название переводится как “цветение”. Нежная, элегантная Тоскана с холмов Le Fioraie. Аромат интенсивный, с нотками фиалки, лакрицы и трюфеля. Вкус нежный, элегантный с тонкими, молодыми танинами и долгим послевкусием. Рекомендуется к запечённому или жареному мясу, жаркому, сырам средней выдержки.
Piemaggio — семейное винодельческое хозяйство в самом сердце исторического региона Кьянти Классико. Это одно из старейших винодельческих хозяйств Тосканы — его история уходит корнями как минимум в XII век. На усадьбе площадью 56 гектаров сегодня располагаются современная винодельня, оливковые рощи и, конечно, виноградники. И хотя мы экспериментируем с разными сортами, главная наша гордость — безусловно, Санджиовезе. Виноград, из которого рождается Chianti Classico.
Добавить отзыв
Отзывов пока нет.