Pet Nat Rosato Spumante Toscana IGT Poggio del Moro (Sangiovese)
Метод петнат, при котором ферментация завершается непосредственно в бутылке. Короткая мацерация на кожице, ферментация с натуральными дрожжами, выдержка в стали на тонком осадке 3 месяца. Нефильтрованное игристое с ярким, дерзким и пикантным вкусом и ароматом, ягодной кислинкой и перечной терпкостью в послевкусии. Можно подать как аперитив или сочетать с лёгкими пиццами, закусками и белым мясом.
Метод петнат, при котором ферментация завершается непосредственно в бутылке. Короткая мацерация на кожице, ферментация с натуральными дрожжами, выдержка в стали на тонком осадке 3 месяца. Нефильтрованное игристое с ярким, дерзким и пикантным вкусом и ароматом, ягодной кислинкой и перечной терпкостью в послевкусии. Можно подать как аперитив или сочетать с лёгкими пиццами, закусками и белым мясом.
Поместье Поджо-дель-Моро расположено в самом центре Тосканы, к югу от Монтепульчано, по соседству со старинным Кьянчано. Оно было создано Татьяной Кузнецовой с помощью команды увлечённых молодых профессионалов со всего мира. Сегодня вся продукция поместья является полностью органической, а вина передают уникальные особенности терруара региона.
Добавить отзыв
Отзывов пока нет.