Marenco Dojan Rose Vino Rosato
Вино: 100% Barbera
Dojan – «Злющий малыш»
Изготовлено из экологически чистого сертифицированного винограда, который был отобран вручную с наших виноградников. Одной из главных характеристик Dojan Rose является его свежий и пышный букет с интенсивным розовым цветом.
Интенсивная роза, клубничный сок, сладкие пряности и дым. Легкий, сухой и очень питебельный рот со средней кислотностью
Рекомендуется подавать к закускам, блюдам из яиц, а также рыбным блюдам. Также подавать охлажденным в качестве аперитива.
Страна: Италия
Регион: Пьемонт (Дольяни)
Апелласьон:NA
Название: Dojan Rose
Объем: 0,75
Винтаж: 2019
Крепость: 12,0 %
Температура подачи: 10-12*C
Категория: биолоджико
Винификация: Dojan Rose сбраживается с кожей на короткое время, затем выдерживается
в резервуарах из нержавеющей стали около 4 месяцев
История винодельни - это история семьи Marenco, прочно укоренившейся в Dogliani, городе в Ланге, связанном с виноградарством на протяжении веков. От прадеда Франческо, до деда Луиджи, до папы и мамы Альдо и Бруны, вплоть до Клаудио никто никогда не прекращал давнюю крестьянскую традицию с лозой и вином.
В конце 1950-х годов дедушка Луиджи и отец Альдо решили продать ферму, где они жили, всегда в районе Дольяни, потому что она была маленькой, и купить большую. Блуждая в поисках нового сельского дома, они были привлечены к двум сельским домам. Вы скажете: «Каких дураков не купить в районе Бароло!», Правда, но в те времена Дольчетто ди Дольяни был более ценным, чем Бароло, и земля стоила в Дольяни больше, чем в районе Бароло. Делая математику и учитывая тот факт, что Dolcetto имел большую ценность в Dogliani, и они были из Dogliani, они решили купить ферму в Dogliani, где хозяйство находимся сейчас.
В отличие от того, что думают люди, хорошее вино производится не в погребе, а на винограднике, а точнее, если мы принесем в погреб хороший продукт, у нас наверняка будет хорошее вино.
Добавить отзыв
Отзывов пока нет.