Maradei DANFORA Bianco Calabria IGP (Guarnaccia Bianca 80%, Malvasia Bianca 20%
Нефильтрованный оранж. Производится в амфоре, что и отражено в названии. Ручной сбор, спонтанная ферментация без контроля температуры. Выдержка в глиняных амфорах 8 месяцев, затем 8-10 месяцев в бутылке. Вино насыщенного золотисто-оранжевого цвета. Плотное, с фруктовым вкусом и ароматом цукатов, кураги и сладких специй. Составит хорошую пару морепродуктам и рыбе.
Семейная компания из коммуны Сарачена в регионе Калабрия, которая возобновила свою деятельность в 1980-х гг. после нескольких лет перерыва. Здесь, в старинном семейном погребе, производят натуральные вина из местных сортов винограда: Гуарнача Бьянка, Мальвазия Бьянка, Москателла Сарачена и др. В 2014 году Марадеи перешли на на биодинамическое земледелие. Вся продукция имеет органический сертификат.
Добавить отзыв
Отзывов пока нет.