Le Fioraie Chianti Classico Riserva DOCG
Бленд 90% Санджовезе и 10% Колорино, Канайоло и Чильеджиоло. Названное в честь холмов, на которых расположены наши виноградники, это вино-идеальное воплощение архетипического «Кьянти Классико» из Кастеллины-ин-Кьянти.
Страна: Италия
Регион: Тоскана
Апелласьон: Кьянти Классико, Кастеллина ин Кьянти
Бутылка 0.75
БИО: Нет
Винтаж: 2017
Крепость: 14,5/14%
Температура подачи: 14-16*C
Потенциал хранения: 10-15 лет
Категория: Fine wine
Декантация: аэрация
Выдержка в емкости: 36 месяцев в различных емкостях: цемент, ботти из Французского дуба объёмом 25Гл, тонно из Фр. Дуба объёмом 500л. Выдержка в бутылке от 3 - 6 мес
Стилистика: Элегантная классика -глубокий рубиновый цвет, с кирпичным оттенком на ободе. Интенсивный аромат с элементами сухофруктов, вишни, подлеска, лакрицы, подвала. Благородный нежный экстрактивный вкус с элегантными, тонкими танинами и долгим послевкусием подлеска.
Поместье Piemaggio находится в деревушке Le Fioraie, расположенной в северо-западной части Кастеллина ин Кьянти, вдоль дороги в Поджибонси, в самом сердце исторического Кьянти Классико. Piemaggio - название фермерского дома в центре поместья. Самая древняя часть усадьбы датируется XI-XII веком нашей эры. Останки вековой «Пьеве» (церкви) в самом центре имущества свидетельствуют о сельскохозяйственном призвании этого места. Религиозные ордена в средние века служили хранителями сельскохозяйственных знаний, передавая их на протяжении веков.
Добавить отзыв
Отзывов пока нет.