Il Maggio DOCG
Бленд 90% Санджовезе, 10% Колорино, Канайоло. Название переводится как “цветение”.
Страна: Италия
Регион: Тоскана
Апелласьон: Кьянти Классико, Кастеллина ин Кьянти
Бутылка 0.75
БИО: Нет
Винтаж: 2019
Крепость: 14%
Температура подачи: 12-14*C
Потенциал хранения: 5-7 лет
Категория: Fine wine
Декантация: аэрация
Выдержка в емкости: 18 месяцев в различных емкостях: цемент, ботти из Французского дуба объёмом 25Гл, тонно из Фр. Дуба объёмом 500л. Выдержка в бутылке от 3 - 6 мес.
Стилистика: Нежная, элегантная Тоскана с холмов Le Fioraie. Аромат интенсивный, c нотками фиалки, лакрицы и трюфеля. Вкус нежный, элегантный с тонкими, молодыми танинами и долгим послевкусием.
Поместье Piemaggio находится в деревушке Le Fioraie, расположенной в северо-западной части Кастеллина ин Кьянти, вдоль дороги в Поджибонси, в самом сердце исторического Кьянти Классико. Piemaggio - название фермерского дома в центре поместья. Самая древняя часть усадьбы датируется XI-XII веком нашей эры. Останки вековой «Пьеве» (церкви) в самом центре имущества свидетельствуют о сельскохозяйственном призвании этого места. Религиозные ордена в средние века служили хранителями сельскохозяйственных знаний, передавая их на протяжении веков.
Добавить отзыв
Отзывов пока нет.