Gricciano Cesanese del Piglio DOCG
Вино: 100% Чезанезе ди Аффиле
Это самое интересное красное вино из Лацио. Красное вино высокого уровня, и как все топовые вина – имеют большой потенциал и подходят для долгой выдержки. Ноты диких красных фруктов отчетливо проявляются, но также ощущаются ноты специй и сладкая линия.
Страна: Италия
Регион: Лацио (Piglio)
Апелласьон: Cesanese di Affile
Название: GRICCIANO Cesanese
Объем: 0,75
Винтаж: 2018
Крепость: 13,5 %
Температура подачи: 14-16*C
Категория: биодинамика, натуральное, нефильтрованное
Винификация: Виноградник на высоте 200 м, на глиняных и песчаных почвах. Спонтанная ферментация, 2 недели мацерация на коже и 12 мес в барриках.
Два брата (Пьетро и Франко Лолли) унаследовали виноградник, который переходит из поколения в поколение в семье Лолли.
Очень старые виноградники в этой области считаются одними из самых подходящих для производства вина в регионе Лацио к югу от Рима. Район этот - "Il Piglio" в коммуне Фрозиноне (к югу от Рима) является наиболее важным и древним районом производства "Cesanese". Это красное вино сегодня считается одним из самых ценных красных вин региона Лацио. Виноградник семейства Лолли находится в самой важной микрозоне производства сорта Чезанезе, называемой "Gricciano". Здесь находится основное производство всех Чезанезе, топовых Чезанезе di affile и Пассерина del Frusinate.
Уже несколько лет хозяйство сотрудничает с известным агрономом Микеле Лоренцетти, который в свою очередь является уроженцем Рима и дипломированным агрономом и поклонником биодинамики. Микеле ведет многие хозяйства в Италии, занимается собственной школой биодинамики для виноделов, а так же делает собственные флорентийские вина, представленные в нашем портфеле. (Gattaia, Terre di Giotto)
Добавить отзыв
Отзывов пока нет.