ELIOS “GLOU GLOU” Rosso Terre Siciliane IGP 0.75l
Виноделья Elios была основана в 2015 году двумя сицилийскими друзьями Николо и Альберто, влюбленными в свою родину, которые возглавили и объединили семейные фермы, чтобы раскрыть их потенциал и продолжить работу своих родителей: виноградарство и выращивание оливковых деревьев.
Проект MODUS BIBENDI основан на бережном отношении к природе, также минимальном вмешательстве в процесс винификации и отказ от использования синтетических химических веществ. Вино должно быть не продуктом, который должен быть адаптирован к вкусу потребителей, а выражением природы и местности, из которой происходит виноград.
Вина MODUS BIBENDI от Elios – это чистое выражение природы и территории, с которой произрастает виноград. Отсюда и название MODUS BIBENDI – MODUS c лат. «способ/стиль», BIBENDI с лат. «пить».
Страна: Италия
Регион: Сицилия
Апелласьон: Terre Siciliane IGP
Бутылка 0.75
Винтаж: 2020
Крепость: 13 %
Температура подачи: 14-15 С
Потенциал хранения: 2-3 лет
Декантация: нет
Выдержка в емкости: в стальных чанах
Стилистика: легкое вино с ароматами красных ягод, с очень легкими танинами и мягкой кислотностью.
Гастрономия: отлично как аперитив, так же составит хорошую пару к салатам из тунца и прошутто.
Вино с говорящим названием «glou glou» - легкое, ягодное. Его делают из молодых лоз Нерелло Москалезе из сельской местности Монреале. Виноград собирают вручную, затем в течение одного дня проходит мацерация, осадок удалят переливанием. Перед розливом вино выдерживают 6 месяцев в стальной ёмкости.
Если вы хотите легкого, утоляющего жажду, ягодного вина или аперитива, это то самое вино. Как следует из названия «Glou Glou» повторяющее звуки глотания – это вино, которое нужно пить на одном дыхании. Рекомендуем пить охлажденным 14-15 С.
Виноделья Elios была основана в 2015 году двумя сицилийскими друзьями Николо и Альберто, влюбленными в свою родину, которые возглавили и объединили семейные фермы, чтобы раскрыть их потенциал и продолжить работу своих родителей: виноградарство и выращивание оливковых деревьев.
Проект MODUS BIBENDI основан на бережном отношении к природе, также минимальном вмешательстве в процесс винификации и отказ от использования синтетических химических веществ. Вино должно быть не продуктом, который должен быть адаптирован к вкусу потребителей, а выражением природы и местности, из которой происходит виноград.
Вина MODUS BIBENDI от Elios – это чистое выражение природы и территории, с которой произрастает виноград. Отсюда и название MODUS BIBENDI – MODUS c лат. «способ/стиль», BIBENDI с лат. «пить».
Добавить отзыв
Отзывов пока нет.