DESIGIO Vermentino di Sardinia DOC Cantina Pedres

С конца 1800-х имя Манчини было синонимом виноделия высочайшего качества, и это не было и исключением для одного из самых молодых потомком семейства – Джованни Манчини. Настойчивость и целеустремленность Джованни привели к основанию винодельни Cantina Pedres в самом сердце Галлуры.

Cantina Pedres расположена в Ольбии, первые винтажи были выпущены в 2002 году. Спустя несколько лет в Ольбию вернулась дочь Джованни, Антонелла, чтобы помочь отцу осуществить мечту.

Благодаря решительным действиям Джованни, семейство Манчини, которое столетиями продавала свой виноград другим винодельням, наконец-то выпустило своё вино.

Виноградники площадью около 40 га расположены в муниципалитетах Monti, Calangianus и Loiri Porto San Paolo на высоте 300 м.над уровнем моря, где залитая солнцем почва из гранита и песка дает низкий урожай высокого качества.

Основные посадки занимает Верментино ди Галлура  DOCG 80%, так же есть небольшие посадки Москато ди Сардиния 7%, Каннонау ди Сарденья 7% и 6% составляют Каберне, Мерло, Сира, Санджовезе.