Главная / Каталог / Вино / Collemattoni Rosato Toscana IGT 0.75l
Артикул: 4388
Коллематтони Розато Тоскана IGT 0,75л, 2020 г., 0,75л

Collemattoni Rosato Toscana IGT 0.75l

Collemattoni получил свое название от одноименной фермы, которая со временем стала торговой маркой семьи Буччи. Кантина Callemattoni расположена на холме на южном склоне муниципалитета Монтальчино, в двух шагах от средневековой деревни Сант-Анджело.

Первые упоминания о Callemattoni относятся к 1600-м годам, а о семье Буччи к 1800-м. Сегодня поместьем управляет Марчелло Буччи при поддержке его родителей Адо и Веры, и дяди Франко. Философия Collemottoni в первую очередь – это следование своим традициям и максимальное уважение к окружающей среде. Это относится как к принципам работе на винограднике, так и к оснащению всего поместья. Солнечные батареи и котел, работающий на биомассе, обеспечивают 80% необходимой энергии.

В 2012 Collemattoni получили органический сертификат.

Площадь виноградников занимает всего 11 Га, расположенных в пяти различных районах.

Производитель:
Регион:
Год:
Тип вина:
Бутылка:
Сорта Винограда:
Цена: 1,650 
поделиться:
Новинка
Итоговая цена
1650 руб.
При покупке от 6 бутылок скидка 15%
Детали

Страна: Италия

Регион: Тоскана

Апелласьон: Toscana IGT

Бутылка 0.75

Винтаж: 2020

Крепость: 13 %

Температура подачи: 12 С

Потенциал хранения: 2-3 года

Декантация: нет

Выдержка в емкости: в стальных чанах

Стилистика: вино розово-лососевого цвета, приятный аромат с нотами шиповника и вишни, вкус продолжает аромат, хорошая кислотность, ягодное послевкусие.

Гастрономия: розато от Collemattoni это отличный аперитив, составит хорошую пару рыбным закускам из красной рыбы, пасте с овощами и пицце.

 

Виноградники находятся на высоте 350 м. над у.м., почвы песчано-глинистые. Мягкое прессование винограда без контакта с воздухом, мацерация 10-12 часов, ферментация в течение 10 дней в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 15-18 ° C.

О производителе

У Collemattoni 11 гектаров виноградников, расположенных в 5 разных районах:

- Collemattoni (менее 2 гектаров): недалеко от Сант-Анджело на высоте 420 м над уровнем моря, рядом с основными зданиями поместья.

- Fontelontano (около половины гектара): расположен между Sant’Angelo in Colle и Collemattoni на высоте 380 м над уровнем моря. Название связано с наличием источника воды, из которого в старину люди получали воду для своих домов. Brunello di Montalcino Riserva производится на этом винограднике только в лучшие годы. Виноградник Fontelontano является самым старым виноградником Collemattoni.

- Sesta (2,70 га): расположен между городами Sant’Angelo in Colle и Castelnuovo dell’Abate на небольшом спуске, напротив горы Амиата на высоте 350 м над уровнем моря.

- Cava (1,80 Га):    расположен в Castelnuovo dell’Abate в алебастровом карьере, который местные жители называют ониксом. Местный карьер использовался для строительства романского аббатства Sant’Antimo.

- Orcia (около 4,5 га): расположен недалеко от Sant’Angelo in Colle. Здесь также высажены Треббьяно и Канайоло.

montalcino

Отзывы

Добавить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Отзывов пока нет.

Вход
Товар добавлен в корзину
Желаете вернуться в каталог или перейти в корзину?
Спасибо за подписку
Регистрация
Выберите город

+18

Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Для доступа на сайт подтвердите, пожалуйста, свое совершеннолетие.