Colle Nobile Grechetto di Todi Superiore DOC Cantina Tudernum
Ручной сбор урожая, мягкое прессование, ферментация в новых дубовых барриках (из французского дуба среднего обжига) в течение 20-25 дней, выдержка в стали.
Недолгий контакт с бочкой делает это вино структурированным и элегантным, с лёгким миндальным послевкусием и ароматом яблок, пряных трав и карамели.
Хорошо сочетается с моллюсками и блюдами из рыбы, а также пряными и голубыми сырами.
Ручной сбор урожая, мягкое прессование, ферментация в новых дубовых барриках (из французского дуба среднего обжига) в течение 20-25 дней, выдержка в стали.
Недолгий контакт с бочкой делает это вино структурированным и элегантным, с лёгким миндальным послевкусием и ароматом яблок, пряных трав и карамели.
Хорошо сочетается с моллюсками и блюдами из рыбы, а также пряными и голубыми сырами.
Винодельня Кантина Тудернум основана в 1958 году. Это одна из крупнейших виноделен региона Умбрия, расположенная на склонах холма Тоди. Благодаря значительным финансовым вливаниям в развитие и обновление инфраструктуры, традиционное производство вин здесь объединено с инновациями и современными технологиями.
Добавить отзыв
Отзывов пока нет.