Cabernet Franc GIOIA CRU Tenuta L`ARMONIA Veneto 2018
Каберне Фран 100% с биодинамических виноградников. Старые лозы 70-80 лет. Виноград не прессуется, а сбраживается целыми ягодами.
Линейка Крю – это вина со старых (50-80 лет) лоз органических виноградников, выращенных на лучших известняковых холмах Виченцы. Ограниченный тираж всего 2-2,5 тыс бут.
Страна: Италия
Регион: Венето
Апелласьон:
Объем: 0.75 л.
БИО: Биодинамический виноградник
Винтаж: 2018
Крепость: 13,5 %
Температура подачи: 16-18*C
Потенциал хранения:
Категория:
Декантация:
Выдержка в емкости: Мацерация 5 месяцев в больших бочках (объем 1500 л) из венгерской акации.
Стилистика: Французская Луара, сошедшая на холмы Венето.
Чистое, фруктовое отражение терруара. Насыщенное, ягодное с хорошей структурой, вино будет прекрасной парой к оленине, ягненку, стейку из говядины слабой прожарки.
Тенута л' Армониа - проект мишленовского шеф-повара Андреа Пендин, влюбленного в натуральные вина. Линейка Крю - это вина со старых (50-80 лет) лоз органических виноградников, выращенных на лучших известняковых холмах Виченцы. Ограниченный тираж всего 2-2,5 тыс бут. Французская Луара, сошедшая на холмы Венето.
Добавить отзыв
Отзывов пока нет.