Alpone Durello Spumante Dolce Giannitessari (Durella, Garganega)
Ручной сбор урожая, ферментация при контролируемой температуре 14-16°C, выдержка в резервуарах из нержавеющей стали на дрожжах не менее трёх месяцев.
Яркий соломенно-жёлтый цвет, стойкий перляж с мелкозернистой структурой. Роскошный ароматный букет с цветочными нотками и оттенками мякоти белых фруктов. Во вкусе сладость идеально сбалансирована выраженной кислотностью, предвещающей сухое и чистое послевкусие.
Хорошо подходит к выпечке, фруктовым пудингам и свежим фруктовым салатам.
Джаннитессари — хозяйство, расположенное в провинции Верона, в области Венеция. Винодельня была основана в 2013 году энологом Джанни Тессари. Свою карьеру он начал в 80-е годы и несколько десятилетий принимал участие в создании лучших итальянских вин. Сегодня в распоряжении хозяйства 55 га виноградников, расположенных в трёх DOC. Виноградари придерживаются методов органического виноделия, все удобрения исключительно натуральные, сбор ягод осуществляется вручную.
Добавить отзыв
Отзывов пока нет.