Alpon Durello Spumante Extra Dry Giallo Giannitessari (Durella, Garganega)
Ручной сбор урожая, ферментация при контролируемой температуре 14-16°C, выдержка на осадке в автоклаве не менее трёх месяцев.
Яркий соломенно-жёлтый цвет, тонкий и стойкий перляж. Свежий аромат полевых цветов и белых фруктов. Сбалансированная кислотность, мягкий, слегка фруктовый, живой вкус с нотками поджаренного хлеба и длительным послевкусием.
Хорошо сочетается с различными блюдами, отлично подходит в качестве аперитива.
Джаннитессари — хозяйство, расположенное в провинции Верона, в области Венеция. Винодельня была основана в 2013 году энологом Джанни Тессари. Свою карьеру он начал в 80-е годы и несколько десятилетий принимал участие в создании лучших итальянских вин. Сегодня в распоряжении хозяйства 55 га виноградников, расположенных в трёх DOC. Виноградари придерживаются методов органического виноделия, все удобрения исключительно натуральные, сбор ягод осуществляется вручную.
Добавить отзыв
Отзывов пока нет.