Формула качественного вина!

? Природа
Посадите на одном участке виноград разных сортов — один не дозреет, а другой сгниет. Потому что земля и климат диктуют правила. Природа определяет, какому винограду где жить хорошо. Против не пойдешь и санджовезе в Репино не вырастишь.

?? Производитель
Дайте двум виноделам мешок винограда — они сделают абсолютно разные вина. Поскольку методы производства, выдержка, транспортировка очень сильно влияют на состояние будущего напитка. Винодел может влюбиться/затемпературить и оставить вино в бочке чуть дольше — все, благородный сливочно-ореховый букет безвозвратно “задубел”.

? Потребитель
Положите одну бутылку вина в погреб, а другую, недопитую, оставьте на столе — первая порадует вас через год, вторая “умрет” через день. А что если дегустировать одно и то же вино из бокала и из кружки? Это мы к тому, что неправильно хранение, температура подачи, сервировка могут испортить даже самые выдающиеся вина.